.tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .wp-block-toolset-blocks-container.tb-container[data-toolset-blocks-container="9d371cc4f1740103f1f3a13231de6b3b"] { border-radius: 7px;padding: 25px;border: 1px solid rgba( 166, 55, 189, 0.55 ); } .tb-field[data-toolset-blocks-field="d63a74801051d3090d414a4114fd48a8"] { font-size: 14px;color: rgba( 61, 61, 61, 1 ); }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="1aaccac0f35d2dcbfd4eeb0d2db900be"] { font-weight: bold;color: rgba( 155, 81, 224, 1 ); }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="1aaccac0f35d2dcbfd4eeb0d2db900be"] a { font-weight: bold; } .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end}.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="786e014b2e414fb0149a4ea645bdbdbe"] { grid-template-columns: minmax(0, 0.78fr) minmax(0, 0.22fr);grid-auto-flow: row } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="786e014b2e414fb0149a4ea645bdbdbe"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="786e014b2e414fb0149a4ea645bdbdbe"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .wp-block-toolset-blocks-container.tb-container[data-toolset-blocks-container="7fab3b54ecc84e84e44e228bf81b136d"] { background: rgba( 6, 147, 227, 1 );padding: 25px; } .tb-field[data-toolset-blocks-field="40342d89b265453b0eb1e41dc19edc71"] { font-weight: bold;text-transform: uppercase;color: rgba( 255, 255, 255, 1 ); }  .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; }     .tb-field[data-toolset-blocks-field="e31dcba0cffe97b01fb1391fd3e75aba"] a { color: rgba( 6, 147, 229, 0.58 );text-decoration: none;text-transform: uppercase; } .tb-field[data-toolset-blocks-field="ad082096fbb52a749a0892295378f993"] { text-transform: uppercase;color: rgba( 123, 220, 181, 1 ); }  .tb-field[data-toolset-blocks-field="ad082096fbb52a749a0892295378f993"] a { color: rgba( 0, 209, 132, 0.48 );text-decoration: none;text-transform: uppercase; } h1.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="19e80d956559bebc21e8928194d671d2"]  { text-transform: uppercase; }  @media only screen and (max-width: 781px) { .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}  .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end}.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="786e014b2e414fb0149a4ea645bdbdbe"] { grid-template-columns: minmax(0, 0.5fr) minmax(0, 0.5fr);grid-auto-flow: row } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="786e014b2e414fb0149a4ea645bdbdbe"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 1) { grid-column: 1 } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="786e014b2e414fb0149a4ea645bdbdbe"] > .tb-grid-column:nth-of-type(2n + 2) { grid-column: 2 } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; }        } @media only screen and (max-width: 599px) { .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto}  .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end}.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="786e014b2e414fb0149a4ea645bdbdbe"] { grid-template-columns: minmax(0, 1fr);grid-auto-flow: row } .wp-block-toolset-blocks-grid.tb-grid[data-toolset-blocks-grid="786e014b2e414fb0149a4ea645bdbdbe"]  > .tb-grid-column:nth-of-type(1n+1) { grid-column: 1 } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .wp-block-toolset-blocks-grid-column.tb-grid-column[data-toolset-blocks-grid-column="3034fbe886c11054e95b46b09d3e4112"] { display: flex; }        } 

Исследовательский проект «Исследование зависимости температуры кипения и времени закипания воды от её качества»

Технический проект

Физика

Автор: Самойлов Андрей Алексеевич

Место работы/учебы: МБОУ СШ №16, г. Новый Уренгой, Ямало-Ненецкий автономный округ, 8 класс

Научный руководитель: Алешкова Элиза Ильхамовна, учитель физики

Аннотация

Целью данной работы является исследование зависимости температуры кипения и времени закипания воды от её качества и определение экономически выгодного способа нагревания жидкости.

Объект исследования: кипение жидкостей.

Предмет исследования: зависимость температуры кипения и времени закипания воды от ее качества.

В ходе выполнения данного исследование необходимо решить задачи:

изучить теоретический материал по данной теме исследования;
провести анкетирование учащихся 8-х классов;
провести эксперимент по выявлению зависимости температуры кипения и времени закипания воды от наличия в ней примесей;
провести эксперимент по выявлению зависимости времени закипания воды от её качества при нагревании наиболее распространенными способами в быту;
определить экономически выгодный способ нагревания воды.
сделать выводы из полученных данных и предложить рекомендации по экономии энергии при приготовления пищи.

Методы исследования: анализ теоретической литературы, анкетирование, наблюдение, фотографирование, физический эксперимент, сравнение, вычисление.

Гипотеза исследования. Температура кипения, а, следовательно, время закипания воды зависит от ее качества. Тогда на закипание воды с примесями потребуется больше энергии.

Актуальность исследования связана с тем, что в период мирового финансового кризиса, в котором мы живем, каждая семья стремится экономить денежные средства.
Кипение — одно из фундаментальных физических явлений, широко используемое во многих процессах в быту: мы варим, парим, дезинфицируем кипяченой водой. Мы кипятим воду, если не уверены в ее качестве, поскольку большинство болезнетворных бактерий, содержащихся в воде, погибает в кипятке за счет длительного воздействия высокой температуры на воду. Мы помним, что кипячение помогает снизить жесткость воды, уменьшить содержание хлора.
При этом мы редко задумываемся о том, что, на нагревание воды до температуры кипения и ее кипячение приходится значительная доля энергетических, а значит, и материальных затрат в нашей семье. Исследование процесса кипения воды позволит определить экономически более выгодный способ нагревания жидкости, а значит экономить денежные средства из бюджета семьи.

Результаты

Проведя исследования и изучив теоретический материал по установлению зависимости температуры кипения и времени закипания воды от ее качества, мы пришли к следующим выводам:

1. Большинство семей учащихся используют в быту отфильтрованную воду. Кипятят воду в среднем 8 раз в день, при этом предпочитают делать это в электрочайнике, считая электроэнергию экономически выгоднее.

2. С увеличением концентрации соли (т.е. числа примесей в воде) температура кипения и время закипания раствора возрастает.

3. Время закипания исследуемых образцов воды будет различным. Быстрее закипает бутилированная вода, дольше всего - водопроводная, неотстоявшаяся вода.

4. По времени закипания исследуемых образцов делаем вывод о качестве воды: самыми "чистыми" являются бутилированная и отфильтрованная жидкости, водопроводная вода обладает плохим качеством, следовательно, содержит большее количество примесей.

5. В электрочайнике вода закипает быстрее, чем на газовой горелке. Однако стоимость затраченной электроэнергии почти в 2 раза выше стоимости энергии топлива.
Учитывая эти результаты, можно утверждать, что время закипания воды зависит от ее качества: с увеличением числа примесей в жидкости увеличивается время ее закипания. Поэтому на закипание воды из крана (т.е. воды с различными механическими добавками) потребуется больше энергии. Проведя исследования, мы доказали гипотезу данной работы и определили экономически более выгодный способ нагревания воды - на газовой горелке.