Исследовательский проект “Еда из микроволновки. Польза или вред?”

экспериментальная работа
Биология

Автор: Ельчанинов Елисей Сергеевич

Место работы/учебы: ОГБОУ "Пятницкая СОШ", Белгородская область, 3 класс

Научный руководитель: Водопьянова Елена Ивановна, Шамраева Светлана Николаевна, учителя

Аннотация

Актуальность выбранной темы состоит в том, что микроволновые печи находят все более широкое применение в домашнем быту, и как электроприборы нового поколения они внесли определенные изменения в обычные традиционные приемы приготовления пищи. В последнее время появилось множество сообщений о том, что пища, разогретая в микроволновой печи, может быть опасна для здоровья.

Цель проекта: выяснить, изменяют ли микроволны структуру продукта, помещённую в печь?

Задачи проекта:

  1. Изучить историю создания микроволновки.
  2. Ознакомиться с устройством микроволновки.
  3. Узнать плюсы и минусы микроволновок.
  4. Выяснить, изменяется ли свойство пищи после обработки в микроволновке.
  5. Сделать опрос по теме “Еда из микроволновки, польза или вред?”.
  6. Узнать, как воздействует вода, обработанная в микроволновке на растения.

Результаты

В ходе своей работы я сделал вывод, что микроволновые излучения меняют структуру и свойства воды, которая в дальнейшем негативно влияет на эффективный рост и развитие растений. В следствии этого можно сказать, что микроволновые излучения отрицательно влияют на организм человека. Но вряд ли человечество заменит микроволновку из-за ее эффективности.
Польза и вред микроволновки – тема, которая вызывает споры из-за отсутствия официального заключения об опасности прибора для здоровья. Из имеющихся сведений можно сделать вывод, что микроволновка является условно полезной для быстрого подогрева еды. В ходе работы мы доказали, что приготовление отдельных продуктов в СВЧ-печах может причинить вред организму. Поэтому выбор в пользу приготовления в микроволновке пищи лежит на потребителях.

Содержание работы

Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательский проект “Еда из микроволновки. Польза или вред?” [1.11 MB]

Дата публикации работы: 04.12.2022

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором участвует работа

Конкурс “SCIENCE START 2022”

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Почему не все жидкости смешиваются”
Мы часто не замечаем загадочность окружающих нас предметов. В природе существует особое и уникальное вещество – вода, которая открывает людям новые тайны и загадки. Без воды невозможна жизнь на Земле,…
Проект “Исследование качества молока различных производителей в магазинах города Армавира”
Молочная промышленность – наиболее крупная и постоянно развивающаяся отрасль пищевой промышленности. По охвату контингента-потребителя (от младенчества до лиц пожилого возраста) занимает одно из ведущих мест. Последнее десятилетие 20-го столетия, как…
Исследовательский проект “Оценка эффективности выращивания микрозелени различных культур на вертикальной ферме”
Вопросы здорового образа жизни становятся все более актуальными для современного человека в связи с ускоряющимся темпом жизни, неблагоприятной экологической ситуацией. Основой здорового образа жизни является сбалансированное питание, богатое витаминами и…
Исследовательский проект “Сравнительная характеристика пленок на основе биополимеров для покрытия семя”
Покрытие семян представляет собой специфический и целенаправленный метод, обеспечивающий улучшение качества семян, способствующий их равномерному и энергичному приживанию, улучшению всхожести, жизнеспособности, защите от различных биотических и абиотических факторов окружающей среды….