Исследовательский проект “Еда из микроволновки. Польза или вред?”

экспериментальная работа

Автор: Ельчанинов Елисей Сергеевич

Место работы/учебы: ОГБОУ "Пятницкая СОШ", Белгородская область, 3 класс

Научный руководитель: Водопьянова Елена Ивановна, Шамраева Светлана Николаевна, учителя

Аннотация

Актуальность выбранной темы состоит в том, что микроволновые печи находят все более широкое применение в домашнем быту, и как электроприборы нового поколения они внесли определенные изменения в обычные традиционные приемы приготовления пищи. В последнее время появилось множество сообщений о том, что пища, разогретая в микроволновой печи, может быть опасна для здоровья.

Цель проекта: выяснить, изменяют ли микроволны структуру продукта, помещённую в печь?

Задачи проекта:

  1. Изучить историю создания микроволновки.
  2. Ознакомиться с устройством микроволновки.
  3. Узнать плюсы и минусы микроволновок.
  4. Выяснить, изменяется ли свойство пищи после обработки в микроволновке.
  5. Сделать опрос по теме “Еда из микроволновки, польза или вред?”.
  6. Узнать, как воздействует вода, обработанная в микроволновке на растения.

Результаты

В ходе своей работы я сделал вывод, что микроволновые излучения меняют структуру и свойства воды, которая в дальнейшем негативно влияет на эффективный рост и развитие растений. В следствии этого можно сказать, что микроволновые излучения отрицательно влияют на организм человека. Но вряд ли человечество заменит микроволновку из-за ее эффективности.
Польза и вред микроволновки – тема, которая вызывает споры из-за отсутствия официального заключения об опасности прибора для здоровья. Из имеющихся сведений можно сделать вывод, что микроволновка является условно полезной для быстрого подогрева еды. В ходе работы мы доказали, что приготовление отдельных продуктов в СВЧ-печах может причинить вред организму. Поэтому выбор в пользу приготовления в микроволновке пищи лежит на потребителях.

Содержание работы

Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу

Дата публикации работы: 04.12.2022

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Этическая оценка права на жизнь”
Актуальность выбранной темы исследования обусловлена тем, что право на жизнь является одним из самых сложных и неоднозначных прав в системе прав и свобод человека и гражданина. С одной стороны, это…
Исследовательский проект “Историко-культурные памятники Волоколамского округа”
Волоколамск считается древнейшим городом Подмосковья. Старше Москвы на 12 лет. Волоколамск полнится историческими фактами и окутывающими их легендами: столкновения между новгородцами и владимирцами и оккупация поляками соседствуют с представлениями о…