Исследовательская работа «Витамины. Влияние содержания витамина С в пищевом рационе на рост, развитие и здоровье школьника»

исследовательский проект
Биология

Автор: Алиева Минара Анзоровна

Место работы/учебы: МБОУ "СОШ №55", г. Махачкала, Республика Дагестан, 9 класс

Научный руководитель: Абдурахманова Эльмира Магомедалиевна, учитель биологии

Аннотация

Данная конкурсная работа направлена на изучение содержания витамина С в продуктах питания и определение (путем анкетирования) пищевого рациона школьника.

Цели работы:

  1. Расширить свои знания о витаминах.
  2. Научно обосновать роль и значение витамина С в питании школьников.
  3. Познакомится с классификацией витаминов.
  4. Изучить интересные факты о витаминах и их процентном содержании в продуктах питания.

Методы и приемы исследования: изучение и анализ литературы, сравнение, обобщение, гигиенические, лабораторные, анкетирование.

Задачи:

  1. Изучить данные литературы о значении и пользе витаминов для здоровья школьников.
  2. Оценить знания школьников о витаминах.
  3. Оценить содержание витамина «С» в овощах и фруктах.
  4. На основании полученных результатов объяснить школьникам, как витамины влияют на организм человека, где они содержатся, об их пользе и значении для здоровья.

Результаты

В результате исследовательской работы мы пришли к следующим выводам:
1. Большинство учащихся понимают значение витаминов для своего развития и роста, но вместе с тем они часто употребляют вредные продукты питания для здоровья, такие как кола, чипсы и т.д.
2. Опытным путем, мы показали большое содержание витамина С, в таких продуктах питания, как болгарский красный перец, киви, апельсин.
Как результат нашего исследования мы представили рекомендации по содержанию питания школьников, которых я советую придерживаться при формировании своего рациона питания. Благодаря проделанной работе, я расширила свою познавательную деятельность, в результате чего, углубила знания о витаминах, познакомилась с их классификацией, изучила интересные факты, связанные с процентным содержанием витамина С в продуктах питания.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте.

Дата публикации работы: 15.01.2023

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором участвует работа

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников “SCIENCE START”, 2023

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Уникальное вещество — вода. Какую воду мы пьём?»
Цель исследования: Изучение уникальных свойств воды, определение качества воды в селе Ржевка с применение современной цифровой лаборатории центра образования «Точка роста» по химии — Z.Labs. Задачи: изучить, что из себя…
Научно-исследовательский проект по физике на тему: «Распространение звука и вибраций в завалах»
Цель настоящего проекта заключается в систематизации основных представлений о распространении звука и вибраций в завалах и в рассмотрении возможностей их использования при проведении поисково-спасательных работ. Задачи: раскрыть основные физические свойства…
Проект «Исследование и визуализация фрактальных размерностей множеств Жюлиа для комплексных полиномов второй, третьей и четвёртой степени»
Цель проекта – разработка программного комплекса для генерации множеств Жюлиа (степенная, экспоненциальная, тригонометрические функции) и вычисления их фрактальной размерности методами box-counting и корреляционной размерности с использованием технологий ускорения (Numba, CuPy)….
Исследовательский проект «Физика в профессии спасателя: влияние трения и изгиба на прочность альпинистской верёвки»
Задачи исследования: Изучить основные физические характеристики альпинистской верёвки и факторы, влияющие на её поведение при растяжении и изгибе. Собрать сведения о конструкции наиболее распространённых соединений, используемых при страховке и организации…