Исследование «Применение пищевой соды в жизни человека»

исследование

Автор: Хамадюк Дарья Андреевна

Место работы/учебы: БОУ г.Омска "СОШ № 61", 9 класс

Научный руководитель: Михалева Татьяна Сергеевна, учитель химии и биологии

Аннотация

У многих дома на кухне или в ванной комнате стоит упаковка соды. Самый распространённый способ её применения — использование в качестве заменителя разрыхлителя теста для выпечки хлебобулочных изделий, но существуют и другие способы применения пищевой соды, о которых многие не знают.

Цель исследования: изучить области применения соды в повседневной жизни человека.

Объект исследования: пищевая сода (гидрокарбонат натрия).

Предмет исследования: применение пищевой соды в повседневной жизни человека.

Задачи:

  1. Провести анализ источников информации по истории появления и добыче соды, применении соды в быту и промышленности.
  2. Провести анкетирование учащихся БОУ г. Омска «СОШ № 61».
  3. Подобрать и освоить методику применения соды в повседневной жизни человека.

Гипотеза: сода имеет широкое применение в быту, а не только в хлебопечении.

Методы исследования:

  • изучение и анализ литературы;
  • анкетирование;
  • эксперимент;
  • анализ полученных данных.

Результаты

Получив результаты исследований о истории открытия и способах получения пищевой соды, о её влиянии на организм человека, об области её применения в быту и промышленности, и проведя анкетирование, мы пришли к выводу, что сода — дешёвое гипоаллергенное средство, которое есть дома почти у каждого человека и известное ещё до нашей эры, имеет широкий спектр применения в промышленности и быту, но многие не знают, как её использовать. Поэтому мы подобрали методику применения соды в повседневной жизни человека, а именно: в кулинарии, в косметологии и медицине, в качестве чистящего средства и нейтрализатора запахов. Сода нашла широкую область использования во многих областях быта, что подтверждает мою гипотезу о том, что сода имеет широкое применение в быту, а не только в хлебопечении.

Содержание работы

Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу

Дата публикации работы: 07.02.2021

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором участвует работа

II Международная on-line конференция школьников «Science knowledge», 2020/2021

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Английский на улицах Мензелинска»
Улицы российских городов сегодня пестрят надписями и вывесками на английском языке. Однако часто возникают вопросы относительно целесообразности и корректности использования англицизмов. Не является исключением и наш родной город. Почему же…
Исследовательский проект «Материнский образ в поэзии Мирзо Турсунзаде: характерные черты и особенности»
Образ матери – национально-культурный символ, утвердившийся в литературе с древнейших времен. В образе матери воплощены все лучшие народные идеалы: любовь, всепрощение, самопожертвование. Мы решили обратиться к изучению проблемы воплощения образа…