Реферат «Липопротеины»

Липопротеины (ЛП) – высокомолекулярные структуры, большинство из которых являются транспортной формой липидов. Липопротеины состоят из белков и липидов. В отличие от липидов, липопротеины растворимы в воде и нерастворимы в органических растворителях. Прочность связи белков с липидами в липопротеинах неодинакова и зависит от того, есть ли в молекуле липида ионизированные группы атомов. Липопротеины широко представлены в плазме крови, нервной ткани, молоке, участвуют в построении плазматических мембран. Все типы липопротеинов имеют сходное строение: гидрофобное ядро и гидрофильный слой на поверхности. Гидрофильный слой образован специфическими липидтранспортными белками, которые называют аполипопротеинами, и амфифильными молекулами липидов – фосфолипидов и неэтерифицированного холестерина. Гидрофильные группы этих молекул ориентированы в водную фазу, а гидрофобные части – к гидрофобному ядру липопротеина, в котором находятся транспортируемые нейтральные липиды (триглицериды (ТГ) и эфиры холестерина).

Установлено: Многочисленными клиническими и эпидемиологическими исследованиями установлено, что повышение уровня холестерина в крови – один из основных факторов риска развития атеросклероза. Достоверный метод оценки содержания отдельных классов ЛП в сыворотке крови – метод электрофореза (ЭФ). ЭФ - основа фенотипирования ГЛП по классификации предложенной Фредриксоном. Окончательное решение о фенотипе ГЛП проводят по данным ЭФ ЛП с учетом концентрации в крови холестерина и ТГ, а также холестерина ЛПНП.