Место работы/учебы: ГБОУ Школа №1448, г. Москва, 10 класс
Научный руководитель: Иванов Артём Дмитриевич, преподаватель детского технопарка «Альтаир»
Аннотация
Актуальность работы:
Несовершенство нормативной базы по параметрам вязкости косметических эмульсий допускает производство нестабильных композиций, и как следствие производство некачественной продукции.
Реологическое поведение косметических эмульсий при производстве косметических средств должно стать научной основой как в разработке новых рецептур, так и на всех этапах их производства.
Цель работы: рассмотрение особенностей в производстве косметических эмульсий и контроля их реологических свойств и вязкости на этапах производства.
Задачи работы: произвести анализ готовых эмульсионных форм, на предмет коллоидной стабильности, термостабильности и вязкости.
Описание работы: контроль реологических свойств на этапах производства косметических продуктов стал неотъемлемой частью технологических процессов. Задачи тестирования вязкости, текстуры, текучести, влажности, и многого другого решают с использованием контрольно-измерительных приборов – вискозиметров, которые включены в большое количество международных стандартов и используются для определения динамической вязкости по ГОСТам. Но в настоящее время наиболее прогрессивным и технологичным производителям косметических продуктов недостаточно контролировать рецептуру по реологическим показателям, необходим глубокий анализ получаемых данных. Только современные информационные технологии могут позволить связать процесс контроля с процессами прогнозирования и моделирования. Таким образом, следующий шаг в развитии производителей косметических товаров – это автоматизация процессов производства, сбора данных, анализа полученных результатов для получения оптимальных рецептур.
Результаты
Исследование реологических характеристик образцов выявило их термоустойчивость и коллоидную стабильность, но не достаточную стабильность по характеру вязкости эмульсионных композиций.
Выводы:
1. Исследуемые эмульсии готовых форм показали себя, как типичные прямые эмульсии.
2. Исследование реологических характеристик образцов выявило их термоустойчивость и коллоидную стабильность, но не достаточную стабильность по характеру вязкости эмульсионных композиций.
3. Несовершенство нормативной базы по параметрам вязкости косметических эмульсий допускает производство нестабильных композиций, и как следствие производство некачественной продукции.
4. Реологическое поведение косметических эмульсий при производстве косметических средств должно стать научной основой как в разработке новых рецептур, так и на всех этапах их производства.
5. Использование вискозиметров в производстве косметических продуктов должно обеспечивать безусловное качество готовой продукции, а информация о реологических характеристиках должна стать доступной для потребителей.
Содержание работы
Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу
Загрузка...
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке
Добавить комментарий