Исследовательская работа “Курт – полезный источник витаминов”
Автор: Акимгалиев Нурлы
Место работы/учебы: п. Жаруткель Жаруткельская основная средняя школа, 5 класс
Научный руководитель: Сапиева Назгуль Кунакбаевна, учитель русского языка и литературы
Аннотация
Актуальность: Я считаю,что в настоящее время тема моего проекта очень актуальна,так как качественных и полезных продуктов в магазине мало и дети часто употребляют в пищу жирные, калорийные продукты как чипсы, фастфуды, вредные для здоровья. А курт является источником большого количества кальция и не требует особых условий приготовления, а также он не содержит консерванты.
Проблема: Мне стала интересна эта тема, так как я хотел доказать, что употребление кисломолочных продуктов, в том числе курта, наиболее полезны для употребления жителям городской среды, чем употребление жирных фастфудов, чипсов и прочих вредных для здоровья продуктов, содержащих консерванты.
Цель:
- изучение истории происхождения казахского национального блюда «курт»;
- изучение полезных свойств курта.
Срок работы: 1 год
Задачи:
- собрать информатцию о происхождении «курта»;
- собрать информацию о полезных свойствах курта;
- узнать из литературы, почему курт называют «камнем жизни».
Обьект исследования: курт-национальное казахское блюдо.
Гипотеза исследования: домашние приготовленные кисломолочные изделия полезнее и вкуснее товаров на прилавках в магазине.
Методы исследования:
- анализ литературы;
- беседа с учителем об истории курта;
- беседа с бабушкой и мамой о приготовлении курта.
Практическая значимость: сохранение культуры, традиции, обычаев казахского народа и передать их из поколения в поколение.
Результаты
Из данной исследовательской работы можно сделать вывод, что курт, очень полезен для нашего организма. В нем содержится большое количество витаминов, минералов. Его могут употреблять все. Поэтому я советую всем подросткам и детям, живущим в городской среде есть побольше курта... Ведь сегодня многие дети едят много жирных чипсов, фастфудов и прочие вредные для здоровья продукты питания, которые очень вредят детскому организму.
Содержание работы
Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу
Загрузка...
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке Дата публикации работы: 29.04.2020
Добавить комментарий