Презентация к исследовательской работе «Выращивание микрозелени различными способами в домашних условиях»

Микрозеленью называют побеги овощей, зелени и других культурных растений в фазе двух первых листочков. Научно доказано, что в молодых побегах на порядок больше микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ, чем во взрослых растениях и их плодах. При этом количество калорий в микрозелени минимальное. Побеги полностью сохраняют вкусовые качества культур, что допускает их применение в качестве специй и добавок к основным блюдам. В работе использовался прикладной подход по определению наиболее удобного и производительного способа выращивания миккрозелени в домашних условиях.

В результате проведения исследования были выявлены наиболее удобные способы выращивания микрозелени в домашних условиях.