Исследовательский проект “Иван-чай Ленинградской области: доступный и полезный”
Автор: Фомин Николай Викторович
Место работы/учебы: ГБОУ лицей №150, г. Санкт-Петербург, 10 класс
Научный руководитель: Курчавая Татьяна Владимировна, учитель биологии
Аннотация
В последнее время появилось множество продуктов и услуг, инициированных компаниями, в задаче которых лежит главным образом получение прибыли. Причем прибыль эта извлекается порой посредством продажи продуктов, которые могут быть вполне получаемы самими нами легко и просто: без применения специальных средств и оборудования.
Компании пользуются нашей неосведомленностью во многих вопросах и различных сферах. Потребители, то есть мы, стали все чаще задумываться над тем, а можем ли мы сами изготовить конкретный продукт и не платить за это деньги. Можем ли мы спастись от так называемого маркетинга, не поддаваться рекламе, задуматься над реальным положением дел и быть самодостаточными в реализации нашей задачи, в так называемом закрытии потребности. Мой проект актуален, так как несет знание, опыт. Позволяет воспользоваться этими знаниями, ценной информацией. Причем особенно важно: с пользой для здоровья, экономией средств и времени.
Цели и задачи: проинформировать учащихся 10-11 классов лицея №150 Калининского района г. Санкт-Петербурга о полезных свойствах кипрея узколистного, предложить доступную локацию сбора данного растения в Ленинградской области, предоставить технологию изготовления «Иван-чая», рассмотрев все стадии, такие как: правила сбора, ферментации, сушки и хранения «Иван-чая»; представить продукт собственного производства «Иван-чай».
Результаты
- проведен биохимический эксперимент по исследованию состава «Иван- чая»;
- собрана достоверная и объективная информация по данному растению;
- проведена работа с собранной информацией в ходе анкетирования учащихся;
- предложена доступная локация сбора кипрея узколистного в Ленинградской области;
- предоставлена технология изготовления «Иван-чая», рассмотрев правила сбора, ферментации, сушки и хранения «Иван-чая»;
- проведена презентация готового продукта – «Иван-чай».
Содержание работы
Автор предпочел не показывать работу на сайте.
Дата публикации работы: 04.05.2022
Один комментарий на ««Исследовательский проект “Иван-чай Ленинградской области: доступный и полезный”»»
-
Исследовательский проект “Иван-чай Ленинградской области: доступный и полезный” участвует в конференции школьников “SCIENCE KNOWLEDGE” 21/22.
Практически значимый, интересный проект с презентацией готового продукта! Молодцы!
Добавить комментарий