Место работы/учебы: ОГБОУ "Пятницкая СОШ", Белгородская область, 9 класс
Научный руководитель: Водопьянова Елена Ивановна, Шамраева Светлана Николаевна, учителя начальных классов
Аннотация
Актуальность выбранной темы состоит в том, что микроволновые печи внедрены и находят все более широкое применение в домашнем быту, и как электроприборы нового поколения они внесли определенные изменения в обычные традиционные приемы тепловой обработки пищевых продуктов. В последнее время в электронных СМИ появилось множество сообщений о том, что пища, разогретая в микроволновой печи, может быть опасна для здоровья.
Цель работы: выяснить, изменяют ли микроволны структуру продукта, помещённую в печь?
Задачи:
Изучить историю создания микроволновки.
Ознакомиться с устройством микроволновки.
Узнать плюсы и минусы микроволновок.
Выяснить, изменяется ли свойство пищи после обработки в микроволновке.
Сделать опрос по теме “Еда из микроволновки, польза или вред?”.
6.Узнать, как воздействует вода обработанная в микроволновке на растения.
Результаты
В ходе своей работы я сделала вывод, что микроволновые излучения меняют свойства воды, которая в дальнейшем негативно влияет на эффективный рост и развитие растений. Исходя из этого можно сказать, что микроволновые излучения отрицательно влияют на живые организмы. Возможно растения погибли бы раньше, находясь в помещении или пленочном укрытии. Но в условиях моего эксперимента, растения получали полив в виде осадков.
Польза и вред микроволновки – тема, которая вызывает споры из-за отсутствия официального заключения об опасности прибора для здоровья. Из имеющихся сведений можно сделать вывод, что микроволновка является условно полезной для быстрого подогрева еды. Доказано, что приготовление отдельных продуктов в СВЧ-печах может причинить вред организму. Поэтому выбор в пользу приготовления в микроволновке пищи лежит на потребителях. Но вряд ли человечество заменит микроволновку из-за ее эффективности.
Содержание работы
Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу
Один комментарий на ««Исследовательская работа “Еда из микроволновки. Польза или вред?”»»
Федор Г.
Тема исследовательской работы заинтересовала! Микроволновые печи находят все более широкое применение. В СМИ появилась информация о том, что пища, разогретая в микроволновке, может быть опасна для здоровья. Автор ставит задачу, как воздействует вода обработанная в микроволновке на растения? Проведен опрос по теме “Еда из микроволновки, польза или вред?”. В результате исследования автор делает вывод, что микроволновые излучения меняют свойства воды, которая в дальнейшем негативно влияет на эффективный рост и развитие растений и, что микроволновка является условно полезной для быстрого подогрева еды. Хотя и доказано, что приготовление отдельных продуктов в СВЧ-печах может причинить вред организму, конечный выбор остается за потребителем.
Загрузка...
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке
Добавить комментарий