Место работы/учебы: МБОУ "Лицей №10", г. Белгород, 5 класс
Научный руководитель: Дергоусова Елена Николаевна, учитель начальных классов
Аннотация
Цель моей работы: узнать, чем будут отличаться яблоки, собранные в нашем саду, от яблок, которые выращены в Корочанском саду, и яблок, которые были приобретены в магазине («Гренни Смит» из Сербии и «Яблоко красное» из Ростовской области).
Перед нами возникла гипотеза: мы предполагаем, что яблоки, выращенные в нашем саду и яблоки Корочанского производителя, будут отличаться от яблок, которые мы приобрели в магазине.
Мы поставила следующие задачи:
Изучить и проанализировать литературу по теме.
Провести опрос и сделать выводы.
Практически определить свойства яблок. Построить график рейтинга среди образцов яблок.
Провести викторину.
Сделать выводы о результатах проделанной работы.
Сформировать правильные ценностные предпочтения при выборе яблок.
Объектами исследования является пять сортов яблок.
Предметом исследования – использование данных объектов в жизни.
Выбранная мною тема актуальна в современном мире, в котором технологии производства не стоят на месте, а постоянно развиваются.
Результаты
Каждому образцу мы присвоили порядковый номер:
№ 1 – «Яблоко красное»
№ 2 - «Гренни Смит»
№ 3 – яблоко из Корочи
№ 4 – «Чемпион»
№ 5 – «Курский ренет»
Практически изучив свойства всех образцов и построив график рейтинга, я могу сделать следующие выводы:
- Образец № 4 является приоритетным для меня. Из этих яблок получился самый вкусный сок с мякотью, в них больше всего крахмала и железа.
- Образец № 5 занимает у меня второе место, от образца под № 4 его отличают только вкусовые качества сока (без мякоти и не такой сладкий), остальные показатели у него такие же.
- Образцы № 3 и 1 занимают у меня почетное третье место. Эти яблоки имеют красивый внешний вид, могут длительно храниться. Но они уступают образцам № 4 и 5, по количеству крахмала, железа, качестве и количестве сока.
- Образец № 2 имеет меньше всего высоких показателей. Хотя он имеет безупречный внешний вид без каких-либо повреждений, но на ощупь он покрыт воском. В нем содержится меньше всего железа и крахмала. Его преимуществом является только длительное хранение.
Из всего вышесказанного, я могу сделать вывод, что моя гипотеза подтвердилась частично. Яблоки из нашего сада, будут отличаться от яблок, которые мы приобрели в магазине и у Корочанского производителя.
Добавить комментарий