Исследовательский проект «Яблоки — польза или вред»

Исследовательская работа

Автор: Ковальчук Варвара Александровна

Место работы/учебы: МБОУ "Кесемская средняя общеобразовательная школа", Тверская область, 7 класс

Научный руководитель: Кукушкина Алевтина Николаевна, учитель биологии и химии

Аннотация

Цель работы: Выявить отличия в химическом составе яблок различных сортов, купленных в магазине и выращенных на приусадебном участке.

Задачи:

  1. Анализ литературы о химическом составе яблок.
  2. Исследование содержания крахмала, железа, воды и кислотности.
  3. Изучение изменений состава после хранения.

Объект исследования: Яблоки сортов «Персиянка» (магазин, Свердловская обл.), «Малиновка», «Штрифель», «Антоновка» (приусадебный участок).

Предмет исследования: Химический состав яблок (железо, крахмал, кислотность, вода).

Гипотеза: Яблоки разных сортов различаются по составу; приусадебные более полезны.

Методы исследования: Анализ литературы, сравнительный анализ, опыты.

Результаты

Выдвинутая мной в начале работы гипотеза подтвердилась: яблоки разных сортов отличаются по химическому составу. Считаю, что яблоки, выращенные на своем приусадебном участке наиболее полезны для организма человека, чем купленные в магазине.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте.

Дата публикации работы: 22.12.2025

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Кочевая студия»
Цель проекта: создание на добровольческой основе кочевой студии, направленной на проведение выездных иммерсивных театрализованных представлений на безвозмездной основе в детских садах, школах и интернатах города Норильска, в клубе семейного чтения…
Исследовательский проект «Семейное хобби»
Цель исследования. Выявить особенности разведения пчел и получения продуктов пчеловодства. Задачи исследования: Ознакомиться с историей развития пчеловодства. Выявить трудности работы, личные качества и специфику профессии пчеловода. Исследовать качество меда. Проанализировать…