Исследовательская работа “Сладкий сувенир”

Прикладная работа

Автор: Еселёнок Ванесса Николаевна, Морозова Алина Дмитриевна

Место работы/учебы: ГУО "Средняя школа № 14 г. Новополоцка", Республика Беларусь, 3 класс

Научный руководитель: Ярахович Тина Николаевна, учитель начальных классов

Аннотация

Особое внимание заслуживает праздник «День рождения города». Это красивое торжество, которое запомнится многим. Но становится немного грустно, что на память о нашем городе гости праздника могут увезти, как всегда, магнитик на холодильник. А хотелось поделиться чем-то особенным, таким, о чём вспомнишь, и тебе захочется вернуться в наш молодой, уютный и красивый город. Что-то необычное. Это пряник! И не просто пряник, а «Сладкий сувенир». Мы считаем данную тему актуальной, так как с давних пор пряники становятся неотъемлемой частью национальной культуры и присутствуют во всех сферах жизни: быту, празднествах и ярмарках, народных гуляньях, фольклоре.

Гипотеза. Можно предположить, что разработанный нами необычный дизайн пряника сможет стать сладким сувениром города Новополоцка.

Цель. Приготовить пряник-сувенир.

Задачи:

  1. Изучить историю создания пряничного дела в России и Беларуси.
  2. Рассмотреть технологию производства печатных, лепных и вырезных пряников.
  3. Найти рецепты пряничного теста.
  4. На практике апробировать разнообразные рецепты пряничного теста и выбрать самый наилучший.

Результаты

Вначале нашего исследования мы определили идею, актуальность, цели и задачи. Составили план работы по теме и приблизительно представляли результат своего труда. Теперь мы с уверенностью можем сказать, что наша гипотеза: можно ли приготовить необычный пряник, который сможет стать сладким сувениром города – подтвердилась.
Самой трудоёмкой и сложной, в осуществлении исследования, была практическая часть. Нужно было точно соблюдать технологию изготовления теста, сделать всё правильно и самое главное, с душой и любовью, с надеждой, что у нас всё получится.
Оценивали нашу работу – одноклассники. Попробовав на вкус изделия, ребята были довольны. Теперь в нашем классе появилась новая традиция – поздравлять друг друга с праздниками – угощаясь пряниками.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте.

Дата публикации работы: 10.12.2021

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Полезные льняные крекеры”
Одним из самых популярных продуктов, которые можно приготовить из семян льна, являются крекеры – простая и легкая закуска, которую готовят путем сушки семян. Их рекомендуют к употреблению людям, постоянно испытывающим…
Прикладной проект “Сумка-шоппер в подарок”
Моя бабушка следит за собой, современно одевается, ходит на работу, занимается спортом, имеет свои интересы. И подарок ей нужен соответствующий. Я решила, что сумка-шоппер  отличный подарок на день рождения. Сумка-шоппер…