Исследовательская работа “Сладкий сувенир”

Прикладная работа
Технология

Автор: Еселёнок Ванесса Николаевна, Морозова Алина Дмитриевна

Место работы/учебы: ГУО "Средняя школа № 14 г. Новополоцка", Республика Беларусь, 3 класс

Научный руководитель: Ярахович Тина Николаевна, учитель начальных классов

Аннотация

Особое внимание заслуживает праздник «День рождения города». Это красивое торжество, которое запомнится многим. Но становится немного грустно, что на память о нашем городе гости праздника могут увезти, как всегда, магнитик на холодильник. А хотелось поделиться чем-то особенным, таким, о чём вспомнишь, и тебе захочется вернуться в наш молодой, уютный и красивый город. Что-то необычное. Это пряник! И не просто пряник, а «Сладкий сувенир». Мы считаем данную тему актуальной, так как с давних пор пряники становятся неотъемлемой частью национальной культуры и присутствуют во всех сферах жизни: быту, празднествах и ярмарках, народных гуляньях, фольклоре.

Гипотеза. Можно предположить, что разработанный нами необычный дизайн пряника сможет стать сладким сувениром города Новополоцка.

Цель. Приготовить пряник-сувенир.

Задачи:

  1. Изучить историю создания пряничного дела в России и Беларуси.
  2. Рассмотреть технологию производства печатных, лепных и вырезных пряников.
  3. Найти рецепты пряничного теста.
  4. На практике апробировать разнообразные рецепты пряничного теста и выбрать самый наилучший.

Результаты

Вначале нашего исследования мы определили идею, актуальность, цели и задачи. Составили план работы по теме и приблизительно представляли результат своего труда. Теперь мы с уверенностью можем сказать, что наша гипотеза: можно ли приготовить необычный пряник, который сможет стать сладким сувениром города – подтвердилась.
Самой трудоёмкой и сложной, в осуществлении исследования, была практическая часть. Нужно было точно соблюдать технологию изготовления теста, сделать всё правильно и самое главное, с душой и любовью, с надеждой, что у нас всё получится.
Оценивали нашу работу – одноклассники. Попробовав на вкус изделия, ребята были довольны. Теперь в нашем классе появилась новая традиция – поздравлять друг друга с праздниками – угощаясь пряниками.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте.

Дата публикации работы: 10.12.2021

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором участвует работа

Конкурс школьников “SCIENCE START” 2021

Смотреть похожие работы

Творческий проект по теме: “Букет из атласных роз”
Нам всегда нравились работы, сделанные своими руками. В наших домах имеются вещи, выполненные нашими бабушками. Это картины, полотенца, салфетки, вязаные вещи. Прекрасные изделия хранят тепло их рук и сердца. В скором времени наступит…
Исследовательский проект “Узелок за узелком. Создание органайзера для резинок и заколок в технике макраме”
Как же важно жить в уютном и чистом доме, в котором каждой вещи есть свое место. Говорят: «Порядок в доме – порядок в мыслях». И правда, когда вокруг все аккуратно…
Индивидуальный проект “Фитнес-игрушка для домашних животных”
Проблема избыточного веса и ожирения у домашних кошек все чаще встречается в ветеринарной практике. Это во многом обусловлено нарушением рациона кормления и малоподвижным образом жизни домашних питомцев, что способствует малому…
Исследовательский проект “Мой первый самолёт”
Изучая на внеурочной деятельности по технологии тему по токарной обработке древесины, у нас появилось желание сделать, что-то необычное, в меру сложное и интересное. Посоветовавшись с родителями и с учителем, зародилась…