Исследовательский эксперимент «Хранение хлеба в домашних условиях»

Экспериментальная работа

Автор: Добря Иван Ионович

Место работы/учебы: МБОУ СОШ № 2 г.Мичуринск Тамбовской области, 2 класс

Научный руководитель: Савостина Ольга Владимировна

Аннотация

Цель: определить оптимальные условия хранения хлеба.

Материалы и оборудование: три кусочка хлеба, полиэтиленовые пакетики, хлебница, холодильник.

Для проведения эксперимента взяли три кусочка черного хлеба. Один кусочек хлеба положили в пакетик и отправили на хранение в хлебницу. Второй кусочек также положили в пакетик, но отправили на хранение в холодильник. Третий кусочек был оставлен в хлебнице без пакета.

Результаты

Можно сделать вывод, что лучше всего хлеб сохраняет свои свойства при хранении в холодильнике, но все таки не рекомендуется употреблять хлеб по истечении его срока хранения указанного на упаковке. Также можно хранить хлеб в хлебнице в пакете, но со временем теряется аромат и появляется неприятный запах. По истечении срока хранения хлеба на нем появляется плесень, такой хлеб употреблять в пищу нельзя. Хранение хлеба в открытом состоянии приводит к его быстрому засыханию.

Содержание работы

Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу

Дата публикации работы: 01.06.2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Вторая жизнь ненужных вещей»
Возвращаясь из города, я обратил внимание на обочину дороги, заваленную мусором. Это заставило меня задуматься над вопросом: «Откуда берётся мусор? Как же сократить это безумное количество выбрасываемого мусора? Как он…
Исследовательский проект «Невидимые чернила»
Ребята нашего класса очень любят фильмы про шпионов. Характерным шпионским приёмом являются записки, которые никто не может прочитать. Секрет этих записок заключается в том, что они написаны «невидимыми» чернилами, и…