Исследовательский эксперимент “Хранение хлеба в домашних условиях”

Экспериментальная работа

Автор: Добря Иван Ионович

Место работы/учебы: МБОУ СОШ № 2 г.Мичуринск Тамбовской области, 2 класс

Научный руководитель: Савостина Ольга Владимировна

Аннотация

Цель: определить оптимальные условия хранения хлеба.

Материалы и оборудование: три кусочка хлеба, полиэтиленовые пакетики, хлебница, холодильник.

Для проведения эксперимента взяли три кусочка черного хлеба. Один кусочек хлеба положили в пакетик и отправили на хранение в хлебницу. Второй кусочек также положили в пакетик, но отправили на хранение в холодильник. Третий кусочек был оставлен в хлебнице без пакета.

Результаты

Можно сделать вывод, что лучше всего хлеб сохраняет свои свойства при хранении в холодильнике, но все таки не рекомендуется употреблять хлеб по истечении его срока хранения указанного на упаковке. Также можно хранить хлеб в хлебнице в пакете, но со временем теряется аромат и появляется неприятный запах. По истечении срока хранения хлеба на нем появляется плесень, такой хлеб употреблять в пищу нельзя. Хранение хлеба в открытом состоянии приводит к его быстрому засыханию.

Содержание работы

Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу

Дата публикации работы: 01.06.2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором участвует работа

Конкурс “Science start” 2020

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Бренд Nissan”
Трудно представить нашу жизнь без автомобиля. Автомобиль есть практически в каждой семье. Разнообразие марок и моделей автомобилей в современном мире настолько разнообразен, что сложно сделать выбор в пользу какой-то определенной…
Исследовательская работа “Твердое состояние воды”
Вода, такое просто и в тоже время такое сложное вещество, в разных условиях ведет себя по-разному. Наблюдение за водой и ее свойствами давно привлекает внимание ученых во всем мире. Зима…