Исследовательская работа “Обеспеченность организма учеников 9 класса витаминами и минеральными веществами”
Автор: Агеева Татьяна
Место работы/учебы: МОАУ СОШ №52 г. Орска, Оренбургская область, 9 класс
Научный руководитель: Дорофеева Юлия Валерьевна, учитель биологии
Аннотация
Проблема исследования и заключается, с одной стороны, в том, что терминология витаминов довольно запутанна и что до сих пор продолжаются споры о первооткрывателе витаминов; классификаций минеральных веществ несколько. А с другой стороны, в том, что задумываются ли вообще люди над тем, насколько их организм обеспечен теми или иными витаминами, или минеральными веществами. Витамины и минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, однако жизнь человека без них невозможна.
Актуальность исследования мы видим в том, что каждый человек должен знать, насколько его организм обеспечен витаминами и минеральными веществами для того, чтобы сохранить своё здоровье.
Объектом нашего исследования являются витамины и минеральные вещества.
Предметом исследования является обеспеченность организма учеников 9 класса витаминами и минеральными веществами.
Исходя из проблемы, актуальности, объекта и предмета исследования, цель нашего исследования заключается в определении обеспеченности организма учеников 9 класса витаминами и минеральными веществами.
Гипотеза: мы предполагаем, что организм не всех учеников 9 класса в достаточном количестве обеспечен витаминами и минеральными веществами.
Задачи исследования:
- Выяснить историю открытия витаминов, почему до сих пор продолжается спор о первооткрывателе витаминов.
- Выяснить различия в классификации витаминов и классификации минеральных веществ.
- Определить, насколько организм учеников 9 класса обеспечен витаминами: А, группы B, C, D и минеральными веществами: магнием, кальцием, калием.
- Дать рекомендации по сохранению витаминов в пище и усвоению минеральных веществ.
Методиками, используемыми в работе, являются «Тест на обеспеченность витаминами», «Тест на обеспеченность минеральными веществами».
База исследования: МОАУ «СОШ №52 г. Орска», 9 Б класс.
Сроки исследования: сентябрь-октябрь 2021г.
Результаты
Мы проанализировали результаты «Теста на обеспеченность минеральными веществами», выяснили, что не у всех учащихся организм в достаточной мере обеспечен тем или иным элементом. Больше всего в организме у учащихся недостаток калия и кальция.
Таким образом, в результате проведённых исследований мы выявили, что организм большинства учащихся в достаточной мере обеспечен витаминами и минеральными веществами. Мы дали краткую характеристику полученных результатов. Причём тесты показали, что у тех учащихся, у которых не хватает в организме витаминов, так же не хватает и минеральных веществ. Мы советуем этим учащимся внимательнее отнестись к той пище, которую они употребляют, а также соблюдать рекомендации, которые мы дадим в третьем параграфе. Кроме того, внимательно «прислушаться» к своему организму и при необходимости обратиться к врачу.
Содержание работы
Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу
Дата публикации работы: 09.01.2022
Добавить комментарий