Социальный проект “Пищевые отходы: сортировка и переработка”

социальный проект

Автор: Адамова Екатерина Константиновна

Место работы/учебы: ГБОУ Школа №2048, г. Москва, 10 класс

Научный руководитель: Мелихова Екатерина Викторовна, учитель английского языка

Аннотация

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что объем пищевых отходов составляет порядка 60% всего бытового мусора. Люди могут не знать, как сортировать и куда девать мусор.

Гипотеза. Многочисленные исследования показывают, что на сегодняшний день в России большая часть отходов – это пищевые отходы. 1 млн. га земли в России занимают мусорные полигоны из них 41% пищевые отходы. Люди могут не знать, как сортировать и куда выбрасывать мусор. Необходимо информировать население о правилах раздельного сбора отходов. Благодаря полученной информации человек сможет самостоятельно произвести сортировку и утилизацию остатков пищи.

Целью данной работы является преподнести информацию о сортировке и переработке пищевых отходов, таким образом проинформировать население о правилах раздельного сбора мусора.

Основными задачами данного исследования являются:

  1. Проанализировать информацию в справочниках и иных источниках, чтобы определить понятие пищевых отходов и что к ним относится.
  2. Провести социальный опрос среди учащихся старших классов нашей школы, жителей города Москвы и других регионов России и выявить степень осознания важности правильной сортировки и утилизации пищевых отходов.
  3. Проанализировать методы приобщения людей к сортировке и переработке пищевых отходов.
  4. Создать анимацию для освещения проблемы пищевых отходов: сортировки и переработки.
  5. Сделать выводы на основании собранных данных.

В качестве практической работы был проведен социальный интернет-опрос на тему переработки мусора с целью выявить степень осознания того, как важно правильно сортировать и утилизировать пищевые отходы. Опрос был проведен среди учащихся старших классов нашей школы, жителей города Москвы и среди жителей регионов.
В анимационном видеоролике, который является второй частью практической работы, было освещено несколько причин возникновения пищевых отходов, а именно образование остатков в результате приготовления пищи, непригодных для дальнейшего употребления. Также причиной может стать покупка чрезмерного количества продуктов или слишком большие порции.

Срок работы над проектом: 1 год.

Результаты

В нашем исследовании мы подробно рассказали о пищевых отходах, их группах, времени разложения, тем самым информируя общественность о важности утилизации и переработки пищевых отходов, а, следовательно, достигая поставленную цель.
Подводя итоги проделанной нами работы, можно с уверенностью сказать, что мы проанализировали имеющуюся информацию в справочной литературе, чтобы определить понятие пищевых отходов и что к ним относится.
Кроме того, в качестве практической работы нами был проведен социальный интернет-опрос среди учащихся старших классов нашей школы, жителей города Москвы и других регионов страны, для того чтобы выявить степень осознания важности правильной сортировки и утилизации пищевых отходов. В том числе, мы проанализировали способы приобщения людей к данной теме.
Второй частью практической работы является создание анимационного видеоролика для освещения проблемы сортировки и переработки пищевых отходов. Простая анимация с незамысловатым сюжетом помогают зрителю с легкостью понять основной посыл, заложенный в видео. В нем показаны альтернативные варианты сортировки и переработки пищевых отходов в условиях городской среды, а также причины возникновения пищевых отходов: в результате приготовления еды, покупки чрезмерного количества продуктов и слишком большие порции.
С помощью данного проекта мы хотим привлечь внимание общественности к пищевым отходам и их влиянию на почву, воздух и воду, а также показать способы выхода из данной экологической ситуации.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте.

Дата публикации работы: 26.04.2022

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Химический анализ бензина”

Чтобы убедиться, что топливо на выбранной заправке соответствует ГОСТу, нужно иметь на вооружении довольно простые способы, позволяющие в бытовых условиях быстро определить его качество. В интернете имеется описание не сложных методов проверки качества …

Исследовательский проект “Содержание витамина С в соках”

Зимой и весной люди часто страдают от авитаминоза. Сложно поддерживать суточную норму витаминов, когда рядом нет фруктов и овощей. Чаще всего людям не хватает витамина С, который, в частности, содержится в цитрусовых, которые не растут в нашей области. …

Исследовательский проект “От эффекта лотоса до технического применения нанослоев”

В настоящее время с помощью нанослоев можно придать поверхностям самые разные свойства, и такие покрытия относятся к продуктам нанотехнологий первого поколения. В следующих экспериментах мы более подробно изучим свойства гидрофобных и гидрофильных слое …

Исследовательский проект “Особенности домов плановой застройки”

Актуальность. После развала Союза Советских Социалистических Республик осталось множество опустелых планово-построенных домов и людских проблем, выходящих из разрушенности их мест жительства. По сей день эти дома, оставаясь на месте, ухудшают своей ава …