Исследовательский проект «Еда из микроволновки. Польза или вред?»

Исследовательский проект
Физика

Автор: Ходырев Илья Евгеньевич

Место работы/учебы: ОГБОУ "Пятницкая СОШ", Белгородская область, 10 класс

Научный руководитель: Шамраева Светлана Николаевна, учитель физики

Аннотация

Актуальность выбранной темы состоит в том, что микроволновые печи внедрены и находят все более широкое применение в домашнем быту, и как электроприборы нового поколения они внесли определенные изменения в обычные традиционные приемы тепловой обработки пищевых продуктов. В последнее время в электронных СМИ появилось множество сообщений о том, что пища, разогретая в микроволновой печи, может быть опасна для здоровья.

Цель проекта: выяснить, изменяют ли микроволны структуру продукта, помещённую в печь?

Задачи проекта:

  1. Изучить историю создания микроволновки
  2. Ознакомиться с устройством микроволновки
  3. Узнать плюсы и минусы микроволновок
  4. Выяснить, изменяется ли свойство пищи после обработки в микроволновке.
  5. Сделать опрос по теме “Еда из микроволновки, польза или вред?”
  6. Узнать, как воздействует вода обработанная в микроволновке на растение.

Весомым дополнением работы является эксперимент. Данный материал может быть полезен  при изучении физики и биологии.

Результаты

Польза и вред микроволновки – тема, которая вызывает споры из-за отсутствия официального заключения об опасности прибора для здоровья. Из имеющихся сведений можно сделать вывод, что микроволновка является условно полезной для быстрого подогрева еды. Доказано, что приготовление отдельных продуктов в СВЧ-печах может причинить вред организму. Поэтому выбор в пользу приготовления в микроволновке пищи лежит на потребителях.

Содержание работы

Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательский проект «Еда из микроволновки. Польза или вред?» [179.77 KB]

Дата публикации работы: 29.10.2022

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором участвует работа

IV Международный конкурс индивидуальных проектов школьников 10-11 классов “NEW PROJECT”, 2022/2023

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Физический прибор своими руками. Создание перископа»
Физика – «живая» наука, очень тесно связанная с жизнью. Любознательному человеку всегда интересно знать, как что устроено, а сделать самому – вдвойне интересно. Когда познаёшь мир, открываешь для себя, то,…
Исследовательский проект «Произведения Германа Гудиева – поэта шестидесятника и их культурологический потенциал: на примере очерка «Дали»
Культурология или теория культуры – это комплексная гуманитарная дисциплина, целью которой является интеграция научного знания о культуре. Культурология возникла на стыке философии, социологии, психологии антропологии, этнографии, искусствоведения, лингвистики и ряда…
Исследовательский проект «Сказка ложь, да в ней намёк»
Наверное, нет на свете ни одного человека, который бы не любил сказки. С раннего детства наши мамы и бабушки читали нам сказки, а мы слушали их с замираньем в сердце….
Исследовательская работа «Изучение самых загадочных аномалий на Земле и их влияние на общество»
В исследовательской работе раскрывается ряд вопросов, связанных с влиянием этих явлений на природу в целом, на отдельные ее части и на человека, а также наоборот, влияние человека на природные аномалии….