Исследовательский проект “Еда из микроволновки. Польза или вред?”

Исследовательский проект
Физика

Автор: Ходырев Илья Евгеньевич

Место работы/учебы: ОГБОУ "Пятницкая СОШ", Белгородская область, 10 класс

Научный руководитель: Шамраева Светлана Николаевна, учитель физики

Аннотация

Актуальность выбранной темы состоит в том, что микроволновые печи внедрены и находят все более широкое применение в домашнем быту, и как электроприборы нового поколения они внесли определенные изменения в обычные традиционные приемы тепловой обработки пищевых продуктов. В последнее время в электронных СМИ появилось множество сообщений о том, что пища, разогретая в микроволновой печи, может быть опасна для здоровья.

Цель проекта: выяснить, изменяют ли микроволны структуру продукта, помещённую в печь?

Задачи проекта:

  1. Изучить историю создания микроволновки
  2. Ознакомиться с устройством микроволновки
  3. Узнать плюсы и минусы микроволновок
  4. Выяснить, изменяется ли свойство пищи после обработки в микроволновке.
  5. Сделать опрос по теме “Еда из микроволновки, польза или вред?”
  6. Узнать, как воздействует вода обработанная в микроволновке на растение.

Весомым дополнением работы является эксперимент. Данный материал может быть полезен  при изучении физики и биологии.

Результаты

Польза и вред микроволновки – тема, которая вызывает споры из-за отсутствия официального заключения об опасности прибора для здоровья. Из имеющихся сведений можно сделать вывод, что микроволновка является условно полезной для быстрого подогрева еды. Доказано, что приготовление отдельных продуктов в СВЧ-печах может причинить вред организму. Поэтому выбор в пользу приготовления в микроволновке пищи лежит на потребителях.

Содержание работы

Если прикрепленный файл не отображается, перегрузите, пожалуйста, страницу

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательский проект “Еда из микроволновки. Польза или вред?” [179.77 KB]

Дата публикации работы: 29.10.2022

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором участвует работа

IV Международный конкурс индивидуальных проектов школьников 10-11 классов “NEW PROJECT”, 2022/2023

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Полезные льняные крекеры”
Одним из самых популярных продуктов, которые можно приготовить из семян льна, являются крекеры – простая и легкая закуска, которую готовят путем сушки семян. Их рекомендуют к употреблению людям, постоянно испытывающим…
Индивидуальный проект “Магнитное поле Земли”
Цель исследования: Цель проектной работы по теме «Магнитное поле Земли» заключается в изучении явления переполяризации Земли и определении уровня осведомленности населения о причинах и последствиях смены магнитных полюсов Земли, а…
Исследовательский проект “Биоразлагаемые стиральные порошки нового поколения: правда ли, что продукты биоразложения таких моющих средств безвредны для водоёмов, подземных вод и экосистемы в целом?”
Одной из наиболее актуальных проблем на сегодня во всём мире остаётся защита окружающей среды от различных загрязнений – отходов производства и продуктов жизнедеятельности людей. К главным источникам загрязнений имеют непосредственное…
Исследовательский проект “Экологические проблемы н.п. Козелужье Хойникского района”
Новизна заключается в том, что данные, полученные в ходе исследования ранее нигде не были опубликованы. Свою тему исследовательской работы считаем наиболее актуальной в наше время. Сегодня в нашей стране большое…